Tahini

La salsa (costo 4,19 euro) si trova già pronta ma è molto semplice prepararla in casa. Basta tostare velocemente in padella i semi di sesamo (attenzione a non bruciarli), farli raffreddare e pestarli nel mortaio o frullarli nel mixer con olio d’oliva, di semi o meglio di sesamo, fino a ridurli in una pasta. Contiene…

Chips di cocco

Buongiorno a chi non piacciono i chips?!Oggi vi suggerisco un’opzione più sana. La noce di cocco è particolarmente ricca di potassio e di lipidi. Sono scarsamente presenti le vitamine, mentre sono contenuti in buona quantità altri minerali come il calcio, il fosforo e il ferro.Questo snack è naturalmente croccante e dolce, con un piacevole retrogusto…

Il mondo magico

Mi sono svegliata in un giorno d’estate, con il profumo dei fiori, il sole splendeva sopra la mia testa, le farfalle volavano intorno a me, ero stesa sull’erba davanti a me l’infinito che si divideva tra un azzurro cielo sereno e un brillante verde che era l’erba, avvolta da una coperta di fiori di un…

Amore mio bolla d’aria

Alla luce di una lanterna spenta, quando un cane morto abbaiava alla luna, ho pensato di buttarti delle parole con la paletta perche con il rastrello si spargono. Vivendo qui lontano da te, lontana dalla tua figura geometrica tutt’un tratto sento la tua mancanza e cosi mi sono buttata davanti a una macchina da cucire….

Non aver paura di essere diverso

L’aveva trovata sola dentro un edificio abbandonato, teneva tra le braccia stretta il suo orsacchiotto e con gli occhi pieni di paura lo guardava.Lui li si avvicina e cerca di tranquillizzarla assicurandola di non avere brutte intenzioni ma bensì di portarla lontana dai pericoli in un posto che li appartiene di diritto.Crescerà insieme a sua…

Conosci i tuoi limiti

Ci fa paura sapere di avere dei limiti e soltanto quando ne hai la prova concreta che vai in pallone.Che poi perché abbiamo questa convinzione di essere senza limiti?non siamo dei supereroi,non abbiamo dei poteri.Chi dice che avere dei limiti sia un male? Essere limitato viene visto come un fallimento come se uno non fosse…

La fanciulla

Il cielo azzurro, il profumo della primavera il vento che li accarezza la pelle, il sole che la riscalda timidamente come se avesse paura di non bruciarla e lei beh soltanto con la sua presenza riesce a trasmettere più di quanto possano farlo le sue parole, quel amore immenso la sua innocenza e l’anima ribelle,…

Fermati un attimo

Fermati un attimo, perché dirai, ci è stato detto che chi si ferma è perduto invece bisogna a volte fermarsi per capire dove si va, bisogna riflettere per fare le scelte giuste per osservare cosa succede intorno a te, per vedere quanta strada hai fatto e in quale direzione. Mi ritrovo seduta in mezzo a…