Fichi

Buongiorno oggi vi voglio parlare dei fichi che si possono mangiare sia freschi che secchi, vi dico la verità per anni ho preferito quelli secchi ma ultimamente mangio volentieri anche quelli freschi. Ricchi di fibre Fonte di energia subito spendibile Fa bene alle ossa Ricchi di antiossidanti Ottimi per la pelle Migliora la digestione Aiuta…

Zucca

Buongiorno con l’arrivo dell’autunno ritroviamo l’amata zucca che io preferisco preparare semplicemente al forno, veloce, sana è ottima come dolce oppure salato dipende dalle preferenze, si possono fare ottime torte oppure come contorno. *Tra le diverse sostanze nutrienti della zucca ci sono moltissime vitamine, dalla A alla B alla C. In particolare, possiede moltissimo betacarotene,…

Tahini

La salsa (costo 4,19 euro) si trova già pronta ma è molto semplice prepararla in casa. Basta tostare velocemente in padella i semi di sesamo (attenzione a non bruciarli), farli raffreddare e pestarli nel mortaio o frullarli nel mixer con olio d’oliva, di semi o meglio di sesamo, fino a ridurli in una pasta. Contiene…

Chips di cocco

Buongiorno a chi non piacciono i chips?!Oggi vi suggerisco un’opzione più sana. La noce di cocco è particolarmente ricca di potassio e di lipidi. Sono scarsamente presenti le vitamine, mentre sono contenuti in buona quantità altri minerali come il calcio, il fosforo e il ferro.Questo snack è naturalmente croccante e dolce, con un piacevole retrogusto…

Matcha

Bongiorno! Come iniziare una bella giornata piena di energia, la colazione è molto importante però bisogna scegliere i giusti alimenti che ci possano dare le energie e la sazietà per arrivare tranquillamente a pranzo. Ho trovato questo te matcha in polvere con aggiunta di zucchero di canna ed estratto di vaniglia che si prepara in…

Mango

Buongiorno amo i frutti esotici e il mango è uno tra quelli perché offre un’ottima dose di vitamine (soprattutto A, gruppo B e C) e sali minerali tra cui potassio, calcio e magnesio, può essere considerato quindi un vero e proprio integratore naturale antistanchezza. È ricco poi di acqua e di fibre, particolarmente utili per il benessere dell’intestino. Oltre ad aiutare…

Avocado

Buongiorno se non avete ancora scoperto questo frutto dovete provarlo, a parte le proprietà e i benefici che porta è un ottimo ingrediente per dolci e salati, ha un gusto neutro, una consistenza cremosa e sopratutto facile da digerire, lo consiglio assolutamente. Ottimo durante l’estate visto che sudiamo tanto e perdiamo sali minerali e prima…